DETALLE DE LA PROPIEDAD
Nombre de la Granja Social:
Bauernhofkindergarten Lindenbaum
Dirección:
Noderwiechs 36, 83052 Bruckmühl
PERFIL DEL GRANJERO
Nombre del granjero/a: Annerose Ettenhuber
Edad: 31-40
Género: Mujer
Perfil de la granja:
La granja se ha centrado en la producción orgánica desde la década de 1980. La cría del ganado se basa en el pasto. Además, la silvicultura desempeña un papel importante, por un lado en la comercialización de leña, y por otro, empleando leña para la calefacción.
La granja alquila los edificios a escuelas infantiles. Esto diversifica y estabiliza los ingresos de la granja en su conjunto.
CASE STUDY